Aneka Jus Buah Dan Sayur Untuk Kesehatan Sendi

Sendi merupakan penghubung antar tulang dan memiliki fungsi penting sebagai penunjang utama gerakan. Kesehatan sendi ditopang dengan adanya glukosamin yang diproduksi secara alami oleh tubuh. Glukosamin adalah senyawa penting untuk membangun tulang rawan sendi yang berperan sebagai bantalan pada ujung tulang dan menjaga kekentalan cairan sendi.

Seiring dengan bertambahnya usia maka proses sintesa glukosamin akan berkurang, akibatnya tulang rawan menjadi menipis dan cairan sendi berkurang drastis. Jika hal ini terjadi maka bisa mengakibatkan timbulnya penyakit osteoarthirits yang dikenal juga dengan istilah radang sendi, nyeri sendi atau pengapuran.

Peran penting persendian adalah sebagai penopang gerak tubuh

Dalam dunia kesehatan dikenal ungkapan 'sendi yang sehat adalah sendi yang bebas dari kristal asam urat'.

Pola makan tidak sehat yaitu tinggi zat purin dan lemak, memungkinkan seseorang untuk mengalami peningkatan kadar asam urat dalam darah. Apabila peningkatan ini berlangsung secara terus-menerus dam kurun waktu lama, maka akan mengakibatkan pengendapan kristal asam urat dalam sendi serta pembentukan batu ginjal.

Makanan penyebab asam urat naik

• Aneka macam jeroan seperti hati, ampela, usus, paru dan jantung
• Seafood seperti cumi, kerang dan ikan dengan kandungan minyak tinggi
• Daging hewan yang berwarna merah seperti babi, sapi dan kambing

Jika anda masih sayang dengan kesehatan diri sendiri, mulailah mengurangi asupan makanan di atas. Pola makan sehat dan seimbang tidak hanya menghindarkan anda dari beragam penyakit, tetapi juga mampu memelihara kondisi badan tetap fit, sehat, dan bugar sehingga bisa beraktifitas sepanjang hari.

Konsumsi vitamin untuk sendi bisa menjadi alternatif paling praktis sebagai upaya merawat dan menjaga pelumas (cairan sendi) tetap pada kadar yang baik.

Anda bisa mendapatkan produk vitamin khusus untuk kesehatan persendian di apotek terdekat atau membeli dari rumah secara langsung melalui toko online terpercaya.

Menurut hasil riset medis, bahan makanan tertentu bisa meningkatkan kesehatan sendi berkat kandungan zat-zat alami di dalamnya. Beberapa jenis sayuran dan buah-buahan yang baik untuk persendian adalah alpukat, apel, jambu biji, pepaya, buah naga, melon, tomat, pisang, labu siam, sawi putih, daun pakis, serta seledri.

Khusus untuk biji kenari yang dijadikan sebagai bahan topping mengandung lemak esensial yang berguna untuk memelihara kesehatan sendi.

Agar nutrisi, vitamin serta zat berkhasiat dalam bahan tersebut dapat diserap oleh tubuh secara maksimal, maka perlu diolah menjadi minuman jus.


Cara mendapatkan sari buah dan sayur memakai blender
Resep jus sehat yang akan kami bagikan kali ini memerlukan alat khusus untuk mengambil sari / ekstrak dalam bahan buah maupun sayuran. Alat tersebut adalah juice extractor.

Bagi anda yang hanya memiliki mesin blender, kami merekomendasikan alternatif cara sederhana untuk mengambil sari buah (ekstrak) sehingga diperoleh olahan jus yang tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan.

1. Setelah bahan-bahan dipotong-potong, blender beberapa saat (5 - 15 menit) sampai benar-benar halus. Jangan lupa untuk menambahkan air secukupnya.


Gambar saringan kain

2. Kemudian, saring ampas yang dihasilkan memakai kain kasa, kain saringan atau alat penyaring lain seperti saringan santan.
3. Peras dan tekan perlahan agar sari buah bisa keluar maksimal.

Jus Buah Dan Jus Sayur Untuk Merawat Kesehatan Sendi

1. Jus alpukat jambu biji
Bahan-bahan :
- 2 buah jambu biji merah
- 50 gram buah alpukat

Cara membuatnya :

• Bersihkan buah jambu biji, kemudian ambil sarinya memakai mesin juice extractor.
• Jika tidak tersedia mesin ini, lihat caranya seperti di atas.
• Campurkan sari buah jambu biji dan alpukat ke dalam blender.
• Blender halus, sajikan segera.

2. Jus daun pakis buah apel
Bahan-bahan :
- 100 gram daun pakis segar
- 1 buah apel ukuran sedang
- 50 gram alpukat
- ½ sdt kenari

Cara mengolahnya :

• Ambil sari (ekstrak) daun pakis dan buah apel memakai juice extractor.
• Masukkan sari buah apel dan daun pakis ke dalam blender, tambahkan potongan alpukat.
• Haluskan.
• Sajikan di gelas dengan taburan topping kenari.

3. Jus sawi putih campur buah
Bahan-bahan :
- 100 gram sawi putih
- 2 buah jambu biji putih
- 1 buah pisang ukuran sedang

Cara membuatnya :

• Ambil sari (ekstrak) sawi putih dan pisang memakai mesin juice extractor.
• Campurkan semua bahan ke dalam mesin blender, haluskan.
• Segera diminum.

4. Jus labu siam mix buah
Bahan-bahan :
- 100 gram labu siam
- 100 gram tomat
- 200 gram buah naga

Cara mengolahnya :

• Ambil sari (ekstrak) labu siam dan tomat memakai mesin juice extractor.
• Potong-potong buah naga, masukkan ke dalam blender.
• Tambahkan sari labu siam dan tomat ke dalamnya, blender sampai halus.
• Sajikan segera.

4.5 from 11 reviews

Jus Buah Mix Sayur Untuk Kesehatan Sendi

 

Persiapan

15 menit

Pengolahan

5 menit

 

Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 162 kkal

Bahan-bahan :

• 100 g pepaya matang
• 200 g wortel segar
• 50 g sayur seledri
• 1 sdt biji kenari

Cara membuat jus :

1. Ambil sari (ekstrak) wortel dan seledri memakai mesin juice extractor.
2. Jika tidak tersedia mesin ini, lihat caranya seperti di atas.
3. Siapkan pepaya, potong-potong lalu masukkan ke dalam gelas blender.
4. Tambahkan sari wortel dan seledri, blender hingga halus.
5. Siapkan gelas saji, tuang jus ke dalamnya.
6. Sajikan dengan tambahan topping kenari.

Catatan :

Olahan jus buah pepaya mix sayur seledri dan wortel ini bermanfaat untuk memberikan asupan nutrisi serta vitamin bagi persendian. Konsumsi secara teratur dapat mencegah pengendapan kristal asam urat dan pembentukan batu ginjal.